1

Tagliatelle s omáčkou z kešu a hokaido

Tagliatelle s omáčkou z kešu a hokaidoPotrebujeme tekvicu hokaidomrkvukúsok zázvoruza hrsť kešu orieškovcibuľku šalotku alebo čerstvú zelenúsmotanu (kokosovú alebo ryžovú)dochucovadlá – soľ, hnedý cukor, citrón, bobkový list, čierne korenie, kurkumunakladané klíčky (nemusí byť, ale dodajú jedlu chrumkavý prvok)tagliatelleCibuľku nakrájame najemno a dozlatista ju opražíme na kokosovom oleji. Použije veľkú panvicu – wok. Pridáme čajovú lyžičku ...