Tagliatelle s omáčkou z kešu a hokaido

Cibuľku nakrájame najemno a dozlatista ju opražíme na kokosovom oleji. Použije veľkú panvicu – wok. Pridáme čajovú lyžičku hnedého cukru, aby cibuľka pekne skaramelizovala a dodala jedlu jemnú sladkú chuť. Pridáme pokrájanú mrkvu, orestujeme a dodáme na kocky nakrájané hokaido. Posolíme, pridáme koreniny, zázvor a zalejeme vodou tak, aby suroviny neboli celé pod hladinou (1 malá šálka). Dusíme do mäkka. Keď je tekvica uvarená, prilejeme smotanu a vodu, aby vznikla polohustá omáčka. Pridáme trochu citrónovej šťavy (pár kvapiek . . .

Tagliatelle s omáčkou z kešu a hokaidoPotrebujeme tekvicu hokaidomrkvukúsok zázvoruza hrsť kešu orieškovcibuľku šalotku alebo čerstvú zelenúsmotanu (kokosovú alebo ryžovú)dochucovadlá – soľ, hnedý cukor, citrón, bobkový list, čierne korenie, kurkumunakladané klíčky (nemusí byť, ale dodajú jedlu chrumkavý prvok)tagliatelleCibuľku nakrájame najemno a dozlatista ju opražíme na kokosovom oleji. Použije veľkú panvicu – wok. Pridáme čajovú lyžičku hnedého cukru, aby cibuľka pekne skaramelizovala a dodala jedlu jemnú sladkú chuť. Pridáme pokrájanú mrkvu, orestujeme a dodáme na kocky nakrájané hokaido ...

Pokračovanie článku je dostupné pre predplatiteľov.

Zostaňte s nami v kontakte :) Zakúpte si PREDPLATNÉ

Ak už predplatné máte, prihláste sa prosím do svojho účtu tu: PRIHLÁSENIE SA >

Ak ešte predplatné nemáte, vyberte si jedno z nasledujúcich možných a prejdite na stránku s platbou:

Ak si chcete prečítať niektorý z článkov zdarma, musíte si “objednať” predplatné “Články zdarma” a byť prihlásený do svojho účtu.

Články zdarma

  • Malá ochutnávka z nášho archívu bezplatne. Nech sa páči, zaregistrujte sa a ráčte vstúpiť :)

Cena: 0 Eur

1 číslo

  • Prístup k článkom aktuálneho čísla časopisu Vitalita
  • Výborné na vyskúšanie :)

 

Cena: 3,90 Eur

6 mesiacov

  • Prístup k článkom aktuálneho čísla časopisu Vitalita na 6 mesiacov
  • Prístup do celého archívu na 6 nasledujúcich mesiacov
  • Plný prístup k poradniam (strava, zdravie, numerológia, výklad snov)

Cena: 26 Eur

12 mesiacov

  • Prístup k článkom aktuálneho čísla časopisu Vitalita na 6 mesiacov
  • Prístup do celého archívu na 6 nasledujúcich mesiacov
  • Plný prístup k poradniam (strava, zdravie, numerológia, výklad snov)
  • Výhodná cena

Cena: 39 Eur