Pani Jana prosí o pomoc pre svoju sedemdesiatštyriročnú mamičku Helenu, ktorá má niekoľko rokov závažné tráviace ťažkosti. Už šesť rokov máva silné kŕče a bolesti brucha so zvracaním a hnačkami. Napriek tomu, že sa diétne stravuje, netrávi jej, nadúva ju a škŕka v bruchu. Mamička je po onkologickej operácii hrubého čreva a ožiaroch. Má problém s vyprázdňovaním. Trpí chronickým zápalom priedušiek a hrtana. Má histamínovú a laktózovú intoleranciu a je alergick . . .