3 hrnčeky hladkej múky, 2 lyžice dyňového pyré, 2 vajíčka, ryžové mlieko, lyžica medu, štipka soli
Suroviny vymiešame na jemné polohusté cesto, hokaido pridáme na záver, zjemní a zvláčnie chrumkavé palacinky. Opekáme ich z oboch strán na rozohriatej panvici jemne potretej olejom. Podávame s lekvárom alebo inou dobrotou. Vychytávkou sú palacinky na slano – so zeleninovou nátierkou alebo bryndzou (do cesta nepridáme med).
Zeleninové placky
červená šošovica, červená repa, cukina, mrkva, špaldová múka, 1 vajíčko, lyžička pr . . .