O funkčných potravinách a ich možnostiach využitia v bežnom živote sme získali zaručené informácie od človeka erudovaného – vyspovedali sme Andreu Humlovú, majiteľku jedného z prvých obchodov so zdravou výživou. Mnoho ľudí sa už dnes snaží jesť zdravšie výrobky, čítajú etikety, záleží im na zdraví. Všimli ste si to aj vy? Vnímam to na našich zákazníkoch, ale nevnímam to, keď niekedy zablúdim do niektorého z obchodných reťazcov a vidím, čo sa tam predáva. Ak je v regáloch tovar, ktorý nie je potravinou, ale veľmi škodlivým jedom, znamená to, že sa kupuje. A ten, kto ho kupuje, to nemôže so ...